Grupo servico integral a Horeca (SIH): El proyecto SIH Plus (PL+S)

Este caso describe el diseño e implantación del proceso de cambio desarrollado por el Grupo SiH para alcanzar los objetivos de mejora de su red comercial que la alta dirección se había planteado. Permite analizar cada una de las decisiones tomadas, las dificultades encontradas y los resultados obtenidos. También permite evaluar la implantación de un proceso de cambio, así como la importancia de la implicación de la alta dirección y de constituir un equipo ad-hoc para impulsar este tipo de iniciativas.