El objetivo pedagógico principal del caso es el de definir, analizar y decidir los cambios que se tienen que introducir en el modelo de negocio de una empresa familiar guatemalteca de tercera generación, líder del sector, con más de cuarenta y cinco años de experiencia en la producción y comercialización de huevos de calidad garantizada, para ser capaces de seguir creciendo rentablemente, duplicando su dimensión en los próximos 5 años.
Granjazul
Información del caso
Páginas:
33
Código:
PI-217
- Áreas: Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones
- Idiomas: Español
- Recursos: Vista previa
- Temas: Cadena de Suministro, Cadena de Valor, Cambio de hábitos de los consumidores, Diversificación, Innovación, Modelo de negocio
SOLICITA EL CASO
Granjazul
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