Procavi

Este caso describe el nacimiento y la transformación de la empresa PROCAVI , de producción de carne de pavo, y como en siete años ha pasado a convertirse en el líder del sector del pavo en España y, por su mejora tecnológica, en una de la mejores empresas en el mundo de su especialidad. Plantea como decisión importante, a primeros de 2010, la preparación de su posible negociación con Mercadona para convertirse en interproveedor