Personal Food y newyou.: Innovando hacia la alimentación del futuro

Personal Food era una startup nacida con el objetivo de desarrollar “alimentos del futuro, a través de probióticos”. El primer producto de Personal You era newyou., un chocolate de alta calidad, probioticado, con notables beneficios para la salud, que aseguraba a los consumidores un producto 100% sostenible.
Los socios habían intentado comenzar a comercializarlo bajo marca de distribuidor en varias grandes cadenas de alimentación españolas, sin éxito. En julio de 2020 los cuatro socios fundadores debían definir el plan comercial que debían llevar a cabo para introducir el producto en el mercado, en un entorno marcado por la pandemia de COVID-19.